福州聚春园集团来扬考察冶春食品

发布时间：2019-11-20

 

近日，福州聚春园集团董事长王茂玲一行来到冶春食品，就企业中央厨房建设情况进行现场考察，双方互动交流。公司总经理杨朝晖及班子成员陪同考察。

王茂玲一行先后来到扬子江淮扬菜点联合体建设展区、冶春食品产品陈列展厅、冶春研发厨房等展示区，详细了解了冶春品牌的历史文化，仔细询问了企业在农业生产基地、食品精深加工、冷链物流配送等方面的发展情况，现场观摩了扬州冶春包子、狮子头、肴肉等经典淮扬菜点的规模生产场景，并在现场举行座谈，双方分享了中央厨房建设运营中的痛点、难点以及相关解决方案，交流了未来中央厨房的发展趋势。

作为闽菜的主要发祥地，“聚春园”品牌始创于清同治四年(1865年)，2002年组建福州聚春园集团，纳入福州市国资委监督管理，拥有酒店业、餐饮业、服务业、商业地产开发等产业。