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近日，新加坡电视台《笔墨间的飨宴》摄制组来冶春御马头店拍摄。该栏目旨在呈现亚洲各古典文学著作中所描绘的饮食文化。拥有“中国十大名宴”之一——红楼早宴的冶春公司被中国烹饪协会极力推荐，作为该档节目《红楼梦》章节的取景地。
节目录制过程中，冶春餐饮有限公司总经理陈军、中国烹饪大师陈恩德及多位冶春大厨纷纷出镜。在如诗如画的冶春园里，品读经典，讲述红楼美食背后的人文故事与饮食文化；重现太君酥、松籽鹅油卷、美味茄鲞、姥姥鸽蛋、老蚌怀珠等红楼美食。
据悉，《笔墨间的飨宴》将于2019年8月中旬在新传媒U频道启播。该频道作为新加坡第二个华语电视频道，是15-39岁观众的首选娱乐频道。凭借新加坡电视台的影响力，相信将有大批新加坡及海外华侨华人通过该档节目了解红楼文化进而了解冶春美食，有助于进一步提升冶春品牌在海外的知名度和影响力。（冶春餐饮 王美）
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