2018年曜阳养老培训班点赞花园团餐项目

2018年曜阳养老培训班点赞花园团餐项目

10月16日，由中国红十字总会事业发展中心主办、扬州江海职业技术学院承办的“2018年第三期曜阳养老院培训班”，到扬州曜阳国际老年公寓参观交流，并重点参观了由花园国际大酒店委托管理的食堂项目。来自全国180余家养老机构的200多名院长以及江海学院学生代表参观食堂后，对曜阳食堂的管理服务、环境卫生、食品卫生安全赞不绝口，纷纷要求进行深入交流，并邀请花园为他们的养老项目进行指导。

曜阳食堂是花园国际大酒店承包经营、委托管理的食堂，导入酒店的“茉莉花”企业文化以及4D管理模式，得到了业主的一致好评，成为花园食堂项目的品牌标志。当天参观结束后，公寓负责人表示，以后食堂将作为公寓的亮点供来访人员参观调研学习。

近年来，为打破酒店经营管理天花板，贯彻扬子江集团的开拓新兴市场的要求，花园国际大酒店充分利用酒店技术、服务、管理、人力、人脉等资源，发挥集团旗下冶春食品生产配送公司的食材供应能力，积极走出去承包各类食堂团餐项目，目前共开拓了7家食堂，服务顾客2500人，顾客满意度均在90%以上，为酒店带去了营收增长和口碑提升，为员工创造了磨炼和创新的项目平台，为广大市民提供了安全美味营养的菜肴，效果显著。同时，近1000人的新食堂项目也正在洽谈之中，力争年底开餐。（花园国际大酒店 许荣）