江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新战略联盟成立大会暨理事会第一次会议隆重召开

发布时间：2020-01-08

 

1月8日下午，江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新战略联盟成立大会暨理事会第一次会议在西园饭店和萃厅召开，省科技厅农村处处长顾俊、农村科技服务中心高凯主任，市科技局副局长赵松林、邗江区科技局局长戴青海等省市区科技主管部门领导，江苏里下河地区农科所副所长周如美、扬州大学崔桂友教授、江南大学孙亚男博士等科研院所代表，扬子江集团总经理刘卫国、副总经理朱定金以及冶春食品等18家联盟发起单位代表近60人参加此次会议。会议由扬州大学崔桂友教授主持。

首先，会议讨论并通过了联盟章程草案、联盟2020年工作计划以及三年工作规划，高校、科研院所和企业代表就各单位研究特色、联盟发展方向和目标开展讨论，从不同角度表达了对联盟工作的建议、期望和支持，希望能够借此平台，以联盟为契机深入开展合作研究，并推选杨朝晖为首届理事会理事长，张慜、蒋凯等4人为理事会副理事长。

会上，省科技厅顾俊处长、高凯主任分别宣读了关于启动建设江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新战略联盟的决定和认定扬州冶春食品公司为江苏省农业科技型企业的决定，并向冶春食品公司颁授相关荣誉牌，为联盟副理事长单位、理事成员单位颁发荣誉牌。

随后，联盟理事长杨朝晖、副理事长单位代表进行了表态发言。杨朝晖介绍，近年来，冶春食品以冶春品牌为依托，以产业融合为路径，以科技创新为支撑，借助重大国家战略叠加机遇，不断壮大农产品精深加工产业，积极融入健康中国扬州样板打造和江苏乡村振兴工作。他表示，下一步，成立的产业技术创新战略联盟，将积极整合食材基地、设备研制、食品加工、产品研发等相关资源支持淮扬食品产业发展，共同致力于突破食品行业资源节约及开发技术创新和产业发展的技术瓶颈，为“世界美食之都”建设添光增彩。

最后，省科技厅农村处处长顾俊表达了对联盟成立的祝贺。他指出食品工业是国民经济的重要支柱产业和保障民生的基础性产业，也是上下联动、服务三农的有效途径，尤其是冶春食品公司加强产学研合作，近年来使用高效、合理、无害的技术手段高效综合开展食品加工，屡屡获得中国商业科技进步特等奖，进一步缓解了资源约束，实现农产品资源高效利用并提高企业效益，希望联盟各成员以此为契机，面对食品行业发展新形势，把握机遇，为扬州科创名城建设注入新动能，为我省科技支农强农富农工作做出积极贡献。

江苏省淮扬风味食品加工产业技术创新战略联盟于2019年12月获省科技厅批准成立，以冶春食品公司为牵头单位，积极贯彻、落实国家创新驱动发展战略，联合食品原材料基地、生产企业、设备厂家、食品运输、科研院校等18家相关单位，推动产业链、创新链、人才链、资金链相融相通，加快建立企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，加快提升扬州美食产业的核心竞争力，是集产、学、研、用为一体的创新合作组织。联盟成员包括扬州大学、江南大学2所高校，江苏里下河地区农业科学研究所1个科研院所，扬州冶春食品公司、扬州三和四美酱菜有限公司、扬州五亭食品有限公司等15家企业，集合了高校、企业、科研院所的人才、技术、平台和市场优势，开展联合攻关和技术研发，有助于加强淮扬风味食品生产企业、原料基地之间的协作，辐射其它配套产业和改变农村经济结构，提高社会效益，拉动淮扬区域餐饮经济快速发展，促进传统食品加工业向高科技食品加工企业转型。