冶春入选“2020黑珍珠餐厅”

发布时间：2020-01-15

 

1月9日，“2020黑珍珠餐厅指南”榜单在澳门揭晓，冶春茶社入选“黑珍珠餐厅”。

“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布的首创中国味蕾评审标准的美食指南，旨在打造“中国人自己的美食榜”。这份“中国味蕾评审标准”包含烹饪水平、体验感受及传承创新三大方面，通过邀请烹饪专家、美食领域意见领袖、资深饕客作为评委匿名造访评分，联合中国烹饪名师、知名美食家组成的理事会把关评审。

此次评选覆盖国内上海、北京、香港、成都、广州、澳门、杭州等22个城市及东京、纽约、巴黎等海外5个城市，共有789家餐厅进入了候选大名单，最终，309家品质餐厅入选。

作为“2020黑珍珠餐厅指南”榜单内8家老字号之一，冶春餐饮公司将继续做好扬州精致早茶的“饮”领者、传统淮扬菜的“技”承人，积极呈现淮扬菜系之魅，向世界展示好扬州“世界美食之都”、弘扬好中国“味道”。（文/冶春餐饮）