9月20日,2019中华老字号与非遗美食新零售发展大会暨“中华老味道”发布在杭州顺利召开,本次活动由中国饭店协会与杭州市人民政府联合主办。会上,中国饭店协会按照“中华老味道”标准,首次发布100道“中华老味道”,冶春餐饮公司的“扬州三丁包”及“扬州狮子头”成功入选2019“中华老味道”名录。
未来,冶春将借助中国饭店协会的行业力量,加强与行业内企业的合作互动,通过品牌活动打造、产业链合作、资源对接等方式,促进老字号的改革创新发展,不断提升冶春“中华老味道”的品牌价值。
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