冶春食品召开1-2月经营分析会推进高质量发展

冶春食品召开1-2月经营分析会推进高质量发展

3月18日，冶春食品在公司三楼大会议室召开公司1-2月经营分析会。公司总经理室、中层助理以上人员参加会议。

会议通报了1-2月公司经营指标情况，针对各个部门的运营成本与标准成本进行对标，开展成本差异分析，各部门分管领导对目前存在的问题提出工作要求。

公司总经理室杨朝晖在会上要求，一是围绕团餐业务、速冻米面制品市场、酱卤制品及料包市场，逐步完善包子产品“上新计划”，提早规划酱卤制品市场体系，线上线下立体营销，进一步加大市场拓展力度，提高目标市场产品占有率；二是对标市场同类产品价格，梳理公司重点产品主辅料使用情况，每月监测重点食材价格走势，更新BOM资料，最大限度降低食材成本，健全公司合理的价格体系，规范各类渠道的合作秩序；三是进一步加大各类成本费用的专项分析，最好最低库存管理，特别是对人工成本过高的生产环节，要思考用机器代替人工的解决方案并执行落地，并在后续项目建设中进行完善；四是围绕市场需求，从工艺流程、配方、人工成本控制等方面进一步提高研发创新能力，改善产品结构，提高产品附加值。（冶春食品 胡文超）