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冶春入镜《极限挑战》 冶春厨师教明星们捏包子、做扬州炒饭

发布时间:2019-06-12
冶春入镜《极限挑战》 冶春厨师教明星们捏包子、做扬州炒饭

冶春入镜《极限挑战》 冶春厨师教明星们捏包子、做扬州炒饭





6月9日晚,东方卫视《极限挑战》第五季第五集扬州慢”正式播出节目中,张艺兴、迪丽热巴、岳云鹏、罗志祥、大鹏、贾乃亮、王迅等明星嘉宾分别组团拜师学艺,体验扬州三把刀”技艺,通过先学习后赚钱的方式,在古运河畔上演一场商贸之战。

“我教张艺兴和迪丽热巴做扬州炒饭和烫干丝,我们白案师傅杭恒谷教他们俩做了细沙包子,就是节目中说的梅花包子。”冶春厨师长耿涛作为节目中的师傅和裁判,全程参与了节目拍摄先从长乐客栈挑选两位“徒弟”,然后带到冶春御码头店体验“扬州三把刀”中的“厨刀”。在冶春大厨的指导下,张艺兴和迪丽热巴学炒饭,捏包子,学做最地道的淮扬菜。在完成干丝和包子的学习后他们来到冶春平山堂店售卖制作好的冶春美食。

明星嘉宾们在完成学习任务后,齐聚冶春御马头店,开始瓢追逐之。根据节目规则,嘉宾用瓢敲击对方的方式,来交换彼此的货票。最终,岳云鹏胜出。

节目最后,迪丽热巴表示这次来到扬州十分高兴且有意义:“我们学了扬州炒饭,也学了他们当地的包子的手法,也知道了扬州非物质文化遗产,然后也知道扬州非物质文化遗产,需要的是一种继承的精神。”节目之外,《极限挑战》节目组也表示,以冶春等为代表的扬州景致和菜点给他们留下了深刻印象。

《极限挑战》自开播以来便广受好评,被称为“国民综艺”,近期播出的《极限挑战第五季》连续登上收视冠军。近年来,作为拥有“冶春风情文化”、“冶春面点制作技艺”等两项市级非物质文化的冶春,积极尝试用更年轻的方式吸引更多的年轻消费群体,展示冶春的非物质文化,通过此次高人气综艺平台的登台亮相,进一步提升了冶春的品牌力和影响力。(文/冶春餐饮 王美


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