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为贯彻落实总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,压紧压实各级党组织主体责任,强化国有企业责任担当,监督各单位在制止餐饮浪费上的履职情况,推动各级党员干部和公职人员严格遵守八项规定精神,树立节约意识,反对浪费奢侈,9月7日至21日,扬子江集团纪委联合集团审计部、冶春餐饮、会议中心等部门单位对集团旗下14家餐饮和部分服务单位开展专项督查,并对巡察以来有关“四风”问题的整改落实情况和八项规定精神执行情况进行专项检查,有效推动集团党委认真落实主体责任,切实履行“一岗双责”。
本次督查紧盯重点对象,把节约粮食、制止餐饮浪费作为纠治“四风”的重要方面,强化对党员干部和公职人员的专项教育引导以及制度建设的执行情况和日常监督的落实有效。各单位针对行业特点和服务对象不同,及时开展专题学习,加强企业内部管理,带头落实餐饮节约的各项措施。
在扬州会议中心、花园国际大酒店、紫藤园商务酒店、萃园城市酒店、西园饭店、扬州宾馆、冶春餐饮等面向社会的大众服务餐饮单位,督查组重点对各单位推出的厨房流程、光盘奖励、宣传倡议、服务承诺、小份菜品、文化产品等措施的执行成效进行检查,尤其对承接的公务、商务接待以及老百姓婚寿宴的合理诉求与节俭风尚进行个性化设计,督促各单位从食材使用、库房管理、菜品设计、宣传引导、有效激励等方面入手,细化内部管理制度、精细后厨操作、完善前厅服务。
在现代物业、冶春食品等提供团餐服务的单位,重点督促其与服务单位做好流程对接,协助配合开展厉行节约有关工作,从食材供应、菜品设计和分量掌控等方面的源头供应进行优化。在扬州国旅,重点强化规范经营意识,严格遵守中央八项规定精神,做好红色培训和党性教育活动。
与此同时,本次督查还对去年巡察以来各单位涉及中央八项规定精神及“四风”问题的整改落实情况进行“回头看”。重点对巡察后一年内相关问题的整改落实进行现场评估,认真查找新出现的苗头性、倾向性问题,对财务执行情况进行梳理检查。并将各单位问题清单集中向集团党委进行反馈,压紧压实党委主体责任,做实同级监督,督促相关责任部门积极履职,为集团高质量发展提供稳固的基础保障。
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