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冶春餐饮把好“舌尖”防控关,常态化落实疫情防控

发布时间:2021-01-27


新春将至,为切实做好春节期间新冠肺炎疫情防控工作,近期,根据集团“两节”疫情防控要求,冶春餐饮公司在扬门店疫情防控执行情况进行每周不少于3检查,保证有检查、有落实、有跟踪、有反馈、有结果。

自疫情爆发以来,冶春餐饮公司严格落实集团疫情防控要求,坚持科学防控,采取精准施策,成立了以党支部书记、董事长、总经理陈军为组长新冠肺炎疫情防控工作小组,公司质培部全面执行督导检查结合江苏省餐饮行业防疫防控要求,从思想、制度及管理上开展防疫防控常态化工作:一是组织员工进行线上、线下防疫防控培训学习通过戗牌、显示屏等宣传渠道,引导防疫文明行为;二是制定《冶春餐饮公司防疫防控工作方案》《出租房防疫防控管理承诺书》《大型宴会管理要求承诺书》《严格省外出行管理要求》等多项制度方案从上到下压实防控责任,层层落实,责任到人;三是严格落实“五有一网格”防控措施配足防疫物资,进行预防性消毒每日安排值班员对客区办公区域进行二次消毒消杀,对公共区域进行四次消毒消杀,并对废弃物资专管、专放、专车处理;每对上班员工、供应商、就餐客人进行体温、苏康码、行程卡的监,一旦发现异常,按照防疫应急演练要求处置;餐厅就近设置临时独立隔离点,并配备防疫物资;禁止门店采购水果冷链食品,重点严防加盟店采购渠道,做好食材采购溯源,保障“舌尖上”的安全。


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