扬子江集团评审中国淮扬菜博物馆项目概念方案

发布时间：2021-03-23

为形成高水准的概念设计方案，高质量推进中国淮扬菜博物馆提升改造工作，3月19日，扬子江集团召开中国淮扬菜博物馆项目概念方案评审会，集团领导班子，康山园及集团开发部、办公室相关负责人参加。

1月22日，集团对外公开招标中国淮扬菜博物馆展示馆、体验区（暂定名味腴餐厅）项目及室外美食文化街区打造的方案策划，公告一经发出，众多行业内享有盛名的单位前来报名参加。评审会上，每家单位全面、精彩阐述了各自的概念设计理念、项目定位、项目打造规划、功能布局以及运营管理等综合方案。

集团党委书记、董事长蔡余良在评审会上指出，本次参与评选的单位都付出了心血，方案各有创意和亮点，将好中选优、选择最具前瞻性和可操作性的方案继续深化，把中国淮扬菜博物馆项目建成一个让文史、餐饮专家认可，游客感兴趣，本地市民愿意来的餐饮文化高地，成为政务接待、商务接待的首选场所，成为淮扬菜文化的重要传播地。（集团开发部 陈毓贤）