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为落实企业责任管理,提升服务质量,7月初开始,集团党委委员、纪委书记、市监委派驻监察专员余凯带队就西园饭店外拓醒园服务项目餐饮服务情况以“四不两直”的方式进行不定期专项督查。
督查以现场检查与问卷调查相结合的方式进行,对醒园员工管理、餐具卫生及服务及时性等进行现场考评。在问卷调查中采用随机调查、现场询问等形式征求在园同志对醒园服务中的菜肴满意度、服务质量、员工精神面貌等各项意见建议。从得到的反馈中看出,醒园服务团队获得了较好的评价和肯定。
针对检查过程中的好评,余凯书记及时给与项目肯定,针对反馈收集的建议,即时召集项目负责人及醒园厨师长,在项目现场逐一将意见建议进行分析,并提出合理化建议督促项目整改,以优化服务环节中的各项细节工作。(拟稿:邓芳园,审核:陆兴健)
2025年05月14日 星期三 您是本站第 | 18252042 | 位访问者 建议使用:1024*768分辨率,16位以上颜色,IE9.0及以上版本 |