扬子江集团对所属高考接待酒店进行安全专项检查

发布时间：2022-06-02

6月2日上午，集团纪委办、开发部和运营管理部联合对集团所属承接高考接待任务的紫藤商务酒店、花园国际大酒店和扬州会议中心，进行生产、消防、食品及防控安全综合检查。

检查组实地检查了客房、餐厅、厨房、控制中心等区域，针对三家酒店前期防控保障接续转换高考服务的情况，结合考生散客服务和学校团队保障的差异，提出了具体工作要求：一是思想上要高度重视，要成立专班压实责任，按照职责分工全面认真筹备，做实做细工作，用心用情服务，圆满完成高考接待任务；二是加强卫生消毒，客房、空调设备、餐厅厨房、餐具用具等，要彻底打扫、清洁消毒，公共场所定时消毒消杀；三是精心组建服务团队，挑选热情细心、专业专注、身体健康状况良好的员工；四是做好入口把控，严格落实“三查三报告”，入住老师、学生、家长、驾驶人员等都要符合防控要求，闲杂人员不得随意进出酒店，员工需要闭环的要闭环管理；五是重视食品安全，食材新鲜，货源正规，注重营养搭配，不制作生冷、刺多菜肴，食物要烧熟煮透；六是逐一检查生产设备、消防设备运转状况，做好后勤保障，考生入住期间，工程项目等暂停推进，避免噪音干忧；七是要在以往接待经验基础上，不断细化、优化、完善高考接待方案和安全应急预案，做到好上加好，优中更优，做好温馨精细服务，助力高考学子取得优异成绩。

检查组还联动冶春食品公司，要求加强高考食材采购、品控、配送等环节的专项管控，强化源头保障和食品追溯，共同保障高考接待任务。