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8月24日，2022年扬州市餐厅服务员职业技能竞赛（高邮赛区）在高邮波司登国际大酒店举行。本次大赛是扬州市级一类竞赛，竞赛为单人赛，竞赛包括理论知识竞赛和操作技能竞赛两个部分，竞赛内容涵盖文化和旅游政策法规知识、旅游饭店相关标准知识、饭店专业知识、中餐主题宴会摆台、综合服务能力。比赛现场来自全市的127名参赛选手精神饱满、富有朝气，充分展示自己的服务水平。
扬子江集团旗下酒店餐饮单位积极响应，派出了曾参加全国、省内大赛的优秀选手队伍，展示了以中国名宴为代表的五台主题宴席。激烈角逐后，集团选手均名列前茅，其中西园饭店练晨琪、冶春餐饮程潇雨、康山园居娅包揽了比赛前三名，将由市人社局授予“扬州市技术能手”称号、颁发技师职业资格证书。
集团一直以来重视技术人才的培养，着力打造“名师”团队，以赛促训，以赛代训，全面提升员工的服务意识和创新能力，培养一支执着专注、追求卓越的“名师”队伍。 （运营管理部王晶）
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