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2月24-26日，花园国际大酒店接待了扬州市虹桥中学2023小高考的学子们。本着认真严谨的服务态度，在接到指令后，酒店总经理室立即召开专题会议研究考生集体用餐的保障服务会议。酒店党支部书记、总经理舒向锋在会议中强调要全面落实食品安全主体责任，迅速开展食品安全风险隐患的挖掘，严防严控食品安全事故发生，切实保障广大师生的饮食安全和考试的顺利进行。
花园国际大酒店作为扬州市的“样板厨房”，曾多次成功完成各种重大接待。在本次的小高考接待中也严格把关好食品安全的每一个环节，按照餐饮服务操作规范，选拔小高考专用人员，做到每个岗点专人专责，菜肴摆放的货架、工作台都用“高考专用”标识以示区分；对所有餐具都进行长达3轮的清洗，并在高温蒸箱里进行全面蒸汽消毒；做好厨房人员的洗手消毒记录，以及岗点消毒卫生记录等；同时将每种原材料都进行48小时单独留样。
花园国际大酒店用最严的要求，提最高的标准，做最实的保障，再次顺利完成了本次小高考的接待工作，获得了师生好评。（花园国际 乔远）
| 2025年05月16日 星期五 您是本站第 | 18253126 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
