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第三期“党建引领·青享广陵”公益课堂在中国淮扬菜文化青年学习社开讲

发布时间:2024-05-05

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为进一步加强党建带团建工作,充分发挥青年学习社阵地功能优势,助力青年发展型城市建设,第三期“党建引领·青享广陵”公益课堂——“有滋有味”烹饪发烧友,在中国淮扬菜博物馆中国淮扬菜文化青年学习社开讲!

本次活动由广陵区委组织部和团区委共同举办,中国淮扬菜博物馆青年讲解员和卢氏盐商餐饮青年厨师担任此次公益课堂的老师。在讲解员的引导下,11位青年参观了博物馆的各个主题文化展厅,了解了淮扬菜饮食文化、健康烹饪知识等。在接下来的现场烹饪教学环节,大厨以“扬州炒饭”为例,一边操作、一边讲解,青年们认真聆听、不时提问互动,现场气氛十分热烈,纷纷表示今天的课程接地气、很实用。

本次活动拓展了中国淮扬菜文化青年学习社的学习形式,以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容,切实服务青年,使青年们不仅学到了烹饪方法,更通过活动进一步了解了中国淮扬菜文化青年学习社,从而吸引更多青年力量、凝聚更多的青年智慧共建博物馆志愿服务。(拟稿审核:淮扬菜博物馆 刘婷)


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