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近期，盒马手作香菇青菜包的产量呈上升趋势，为保证产品品质和销量稳定，最大程度减少产品售后投诉，5月16日，冶春食品公司品质控制部负责人联合采购供应部、生产运营部相关负责人对该产品的原料青菜供应商广陵区增享福农产品经营部进行了实地考察。
考察团来到扬州市区菜篮子朴席基地，现场查看了供应商种植青菜的大棚以及周边的环境状况。通过与供应商的沟通了解目前青菜种植大棚约200个，每个大棚占地1亩左右，产出青菜约3000公斤，目前基本能满足工厂的需求。结合产品需要和基地现状，考察团对供应商提出了相应的改进建议：一是加强大棚周边的环境整治，增设垃圾桶，对垃圾进行统一回收处理；二是在青菜采收时增加工作人员加强对杂草的清理，规范青菜的收割标准，尽可能减少根蒂带入。
选择合适、优质的原料是保证产品品质的关键，只有加强对供应商的监督考核，选择优质的原材料，才能大大提升产品的质量，保证产品品质的稳定性，从而减少口碑损失，创造更多的价值。（拟稿：冶春食品 冯超，审核：沈萍）
| 2024年11月26日 星期二 您是本站第 | 18120034 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
