 |
|
近日，中国人民大学栾轶玫教授来扬调研融媒体工作。27日下午，调研组一行来中国淮扬菜博物馆参观考察，扬州市政府副市长吴边，扬州市文广旅局副局长毛卫东，扬子江文旅集团党委副书记刘惠谦，以及淮扬菜博物馆相关负责同志陪同参观。
调研组在讲解员的带领下先后参观了中国淮扬菜博物馆的五大主题展厅，详细了解了淮扬菜的历史沿革和传承发展。参观过程中，调研组对大运河文化带的文化风情和“好地方”扬州的历史文化底蕴产生了浓厚兴趣，表示淮扬菜历史悠久、文化灿烂，展现了中华饮食文化的博大精深。
栾轶玫教授指出，每一进展厅都生动再现了淮扬菜的发源、发展、承继、创新到鼎盛的悠久历史进程，见证了扬州文明的融合和发展，对弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。栾教授还特别肯定了博物馆研学中心采用参与式、体验式、沉浸式的教育形式，在新时代文明实践教育方面发挥的重要作用。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：刘婷）
| 2024年11月25日 星期一 您是本站第 | 18119530 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
