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共筑管理智慧新高地——西园饭店举办读书分享会

发布时间:2024-09-02

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近日,西园饭店举办了以卓有成效的管理者为主题的读书分享会,主管以上及员工代表参加。

彼得·德鲁克,现代管理学之父,其著作影响了数代追求创新以及最佳管理实践的学者和企业家们,各类商业管理课程也都深受影响。彼得曾在银行、保险公司和跨国公司任经济学家与管理顾问,在纽约大学研究生院担任了20多年的管理学教授,受聘为通用汽车公司的顾问,出版了《卓有成效的管理者》等著作。

在分享环节,饭店中层管理人员结合自身的工作实际,围绕时间管理、行动管理、管理好自己等视角,或讲述如何运用书中的时间管理技巧提高工作效率,或分享在团队建设与人才培养方面的新思路、新方法,或是交流如何激发对自身管理方式的思考与改进,分享了各自的心得体会与实践应用。 

总经理韩蓉充分肯定了大家对本次分享会的精心准备,碰撞出了智慧的火花,并提出了五点要求:一是加强时间管理碎片化时间办小事,整块时间办大事;为企业创造价值,让顾客满意二是聚焦目标讲贡献做正确的事,做好正确的事,我能为西园做什么贡献?善于“前期规划、后期复盘”,注重宾客意见并进行跟踪服务,以创新举措提升服务水平和质量三是扬人所长队伍建设的关键是包容员工的短处,建立成长培训体系,发掘员工优势,给员工创造展示价值的空间,比如以赛促训,对直播主播的人才挖掘等四是注意要事优先集中精力做好一件事,接待好每位宾客、做好每道菜肴、组织好每场活动,发扬集团“下好那碗面、煮好那碗饭”的精神五是有效决策围绕“员工成长、宾客满意”,不断纠偏,为科学决策提供依据。

本次分享会旨在通过经典管理书籍的学习与分享,进一步提升管理团队的理论素养与实践能力,共同探索更加高效、科学的管理模式。与会者表示将以更加饱满的热情与坚定的信念,在追求卓越管理的道路上聚力前行。(拟稿:西园饭店 周若妍,审核:杜娟)


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