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6月2日，南京大学师生代表团一行52人访问扬州冶春食品公司，开展实地考察与深度交流。冶春食品公司党支部书记、董事长赵金海热情接待，并引导师生参观研发中心及企业文化展厅，详细介绍了冶春从传统餐饮老字号向现代化食品供应链企业转型的关键历程，特别是速冻米面制品从研发到规模化生产的全链条运作模式。
在座谈会上，双方围绕“速冻米面制品市场策略深化与品牌竞争力提升”展开专题研讨。赵金海结合企业当前发展中的具体挑战，如精准市场定位、产品结构持续优化及管理效能提升等，与南大师生进行了务实交流。南京大学商学院MBA教育中心主任、营销与电子商务系宋培建教授，南京大学商学院何健教授和于笑丰教授等学者，结合前期研究基础及此次实地见闻，对冶春的品牌传承与创新实践给予了高度评价，并就如何进一步挖掘品牌历史文化价值、利用数字化营销赋能市场拓展等提出了建设性见解。
此次访问标志着校企双方合作从理论探讨迈向更紧密的实践联动。未来，冶春食品将持续推进“学术赋能实业”的合作模式，在产品研发、人才培养、战略咨询等领域与高校深化协同，共同探索中式面点品牌化发展的创新路径，让百年品牌在新时代焕发更强生命力。（拟稿：冶春食品 刘柳，审核：沈萍）
| 2025年06月07日 星期六 您是本站第 | 18271546 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
