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5月29日,冶春食品受江苏省农业龙头企业协会邀请,赴江南大学交流学习。参会代表参观了江南大学校史馆、协同创新中心,并与高校研究团队进行座谈。省农业农村厅乡村产业处副处长卢朝晖、协会会长朱元昌、江南大学食品学院副院长程力出席活动。
座谈会上,冶春食品研发负责人与江南大学专家学者交流了企业面临的产品研发技术难题与瓶颈,如大健康结合面点的工艺技术、速冻米面制品蔬菜馅心保绿及抗氧化等问题,寻求江南大学对应的解决方案。
座谈会后,代表们参观了无锡食检中心和协会理事单位无锡安井食品有限公司。在食检中心了解全国及江苏省特医食品发展情况及中心协助解决生产企业新品开发从0-10各阶段的服务方案(0-1研发、1-10小试中试)。在速冻米面制品龙头企业安井食品,其配套齐全的研发中试车间、感官分析室、理化实验室一应俱全,生产车间自动化成型、自动包装、自动码垛让人印象深刻。
研发创新是企业的核心竞争力,后续冶春食品将持续研究,投入研发精力,借助技术资源,解决制约企业发展的卡脖子难题,开发提供发展新动能的护城河技术,促进生产高效能转型的自动化改善,推动企业创新性驱动的高质量发展。(拟稿:冶春食品 芮露明,审核:沈萍)
2025年06月07日 星期六 您是本站第 | 18271537 | 位访问者 建议使用:1024*768分辨率,16位以上颜色,IE9.0及以上版本 |