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弹指间，岁月流转，历史与现代在此刻交融，6月25日下午4时58分，西园饭店特色餐饮——弹指阁试营业。
弹指阁，其名源于清代扬州八怪之一高翔的书斋，承载着扬州文化艺术的一段记忆与繁荣。经过三个月的精心打造，如今的弹指阁已成为一处品味特色餐饮、感受文化气息的好去处。
菜品种类丰富，涵盖刺身、烧鸟、铁板烧、寿司等。其中，香浓芝士豆腐、海鲜天妇罗卷、香煎银鳕鱼和溏心牛肉饭等主厨推介菜尤为引人注目。这些菜品不仅展现了主厨对食材的敬畏和对美味的极致追求，更将扬州饮食文化的精髓巧妙地融入其中，风味独特，令人难忘。
弹指阁的试营业，不仅为西园增添了一处新的文化地标，也为扬州的餐饮文化注入了新的活力。未来，弹指阁将继续秉承“品味历史，感受文化”的理念，为顾客提供优质的餐饮服务。（拟稿：西园饭店 周若妍，审核：杜娟）
| 2025年06月26日 星期四 您是本站第 | 18295247 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
