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近日，扬子江文旅集团党委委员、副总经理崔国富前往淮扬菜博物馆公司讲授专题党课，公司领导班子成员、支部全体党员等参加了党课学习。
党课中，崔国富聚焦作风建设与企业发展，就消费降级背景下卢氏盐商餐饮的破局之道提出要求。崔国富强调，面对市场环境变化，党员干部要强化责任担当，以务实高效的工作作风主动作为，带头推动博物馆转型发展。在经营破局方面，需多管齐下：一是创新盈利模式，深挖淮扬菜文化价值，通过增设文化体验项目、拓展研学合作、开发特色文创产品等，开辟多元化营收渠道；二是调整市场定位，把握大众消费需求，优化早茶及零点菜品结构，推出高性价比套餐，加强与旅行社合作，吸引更多客源；三是提升服务品质，强化员工培训，将菜品文化融入服务细节，以优质服务提升品牌竞争力。
党课结束后，公司党支部副书记、总经理柏宝松结合博物馆实际，明确将细化经营策略，加速推进产品与服务升级，助力博物馆在市场变革中稳步前行。公司董事长姚俊峰表示，将带领团队全面贯彻党课精神，以作风建设为引领，凝聚全员力量，确保各项破局举措精准落地，推动博物馆实现高质量发展。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：刘婷）
| 2025年07月09日 星期三 您是本站第 | 18306237 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
