冶春食品召开“头脑风暴”式新品研讨会，赋能产品研发创新

发布时间：2025-09-08

9月4日，冶春食品以“头脑风暴”的创新形式，组织召开烧卖新品研讨会。研讨会通过参照市场热门产品口味和集中研讨，发散思维提出创新新品概念，高效凝聚研发共识，为新品开发注入清晰路径。公司党支部书记、董事长赵金海主持会议，总经理室成员及各部门负责人参加会议。

创新头脑风暴的形式对冶春食品研发而言，既能打破品类局限，从流行产品中挖掘跨界灵感，为经典产品赋新；又能平衡“传承”与“创新”，以集体研讨筛选适配方案，降低试错成本；还能整合多端视角，精准捕捉细分需求，让研发既扎根品牌基因，又贴合市场痛点。

会前，研发团队对市面热门新概念的烧卖产品完成初步解析，从规格定价、食材应用到风味设计等维度梳理行业流行趋势，为现场研讨提供精准市场参考。会上，赵金海对研发工作提出四点要求：一是前置开展可行性论证，将加工适配性、口味接受度及机械化生产兼容性作为新品开发的首要评估维度，确保研发成果具备落地基础；二是聚焦价值提升与品类拓展，通过引入流行食材元素优化产品结构；三是强化研销协同联动，产品落地后主动制定并执行推广策略，提升市场转化效率；四是采用产品差异化策略，突破同质化瓶颈，集中资源打造具有独特竞争优势的核心差异化产品。

“头脑风暴”式创新研讨，有效拓展了冶春食品新品研发的创新思维，让研发从零散点子转化为可推进的清晰路径，为新品创新注入源源动力。今后，冶春食品将坚持该项创新方法，不断探究具有竞争优势的新概念、新思路、新产品，为公司高质量发展打造坚固的护城河。（拟稿：冶春食品 芮露明，审核：沈萍）