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11月23日，由江苏省烹饪协会主办的“2025年度第二届营养配餐职业技能大赛”在常州明都紫薇花园酒店圆满收官。作为全省团餐行业的重要赛事，大赛以树立校园营养配餐新标准为宗旨，力求通过规范管理与服务创新，为团餐行业高质量发展赋能，吸引了全省30余家餐饮企业及90余位专业选手同台竞技，竞争尤为激烈。
扬州明月湖酒店选派俞杰、王国超、孙悦三名优秀选手参赛，他们在赛场上展现出了极高的专业素养和竞技水平，从食材的挑选、处理到烹饪的火候掌握、调味，每一个环节都精益求精，力求做到尽善尽美。最终，孙悦荣获大赛特金奖，俞杰与王国超双双斩获金奖。更令人振奋的是，依托三位选手总分优异的成绩，扬州明月湖酒店成功荣获“团体奖—江苏省营养餐制作优秀企业”，充分展现了酒店在营养配餐领域的综合实力与团队协作精神。
一直以来，扬州明月湖酒店始终秉持“科学配餐、健康为本、创意引领”的核心餐饮理念，深耕团餐服务领域。此次获奖是新起点，酒店将持续精进餐品研发、提升服务能级，积极探寻营养配餐的更多可能性，为全省团餐行业迈向高标准、高质量发展贡献力量。（拟稿：扬州明月湖酒店 束晓悦，审核：张燕）
| 2025年11月27日 星期四 您是本站第 | 18426004 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
