筑牢安全防线 护航平安运营
——扬州会议中心开展消防安全演练

发布时间：2025-12-03

为贯彻落实习近平总书记关于安全的相关指示精神，进一步强化全员消防安全意识，提升火灾应急处置能力，筑牢安全生产运营防线，12月3日下午，扬州会议中心组织开展了一场消防安全演练。各部门员工代表及新入职员工参与演练。

演练以会议中心厨房区域“油锅起火引发火情”为模拟场景，随着现场总指挥一声令下，演练正式拉开帷幕。火情处置环节中，各应急小组迅速响应，按照预设方案分工协作：警戒组立即封锁现场、疏导厨房及周边通道、疏导就餐区人流，通讯组快速传递火情信息，工程保障部人员第一时间切断厨房燃气总阀和事发区域电源并，启动应急供水系统，配合灭火组使用灭火毯和厨房专用灭火器开展初期火情控制，整个过程紧张有序、衔接顺畅。

火情处置实战环节结束后，工程保障部经理张昌松结合演练厨房火灾场景进行消防安全专题教育。他从火灾隐患排查、初期火灾扑救技巧、厨房油烟管道清理、燃气使用规范、油锅起火应急处置、厨房专用消防设施日常维护等方面展开讲解，通过餐饮场所典型火灾案例剖析，深入浅出地阐明了“隐患险于明火，防范胜于救灾”的安全理念，让在场员工深刻认识到厨房区域消防安全的特殊性和重要性。

酒店党支部书记、副总经理张皓在总结时对本次演练成效给予肯定，同时指出演练中存在的细节问题。他强调，会议中心作为人员密集场所，消防安全是运营工作的重中之重，全体员工要以此次演练为契机，进一步强化责任意识，熟练掌握应急处置流程，确保在真实火情发生时能够“拉得出、冲得上、打得赢”，切实保障宾客与员工的生命财产安全。

演练最后，安保部门专职人员为新员工开展灭火器实操培训，从灭火器选型、提握方法到“提、拔、握、压”四字操作要领进行逐一讲解示范，新员工们轮流实操演练，直至熟练掌握操作技能。此次消防安全演练的开展，有效提升了全员应急处置能力，为会议中心安全稳定运营奠定了坚实基础。（拟稿：会议中心 程颖 审核：王悦）