扬州会议中心酒店开展安全卫生大检查 护航元旦假期

发布时间：2025-12-31

为切实保障元旦假期宾客与员工的生命财产安全，营造整洁舒适的入住环境，12月31日上午，扬州会议中心组织开展年底安全卫生专项大检查。本次检查由扬子江文旅集团副总经理陈国春带队，酒店副总经理潘艳、张皓及各部门负责人参与，重点针对消防控制、机房、厨房等关键位置，全面排查各类安全卫生隐患，筑牢假期服务保障防线。

检查小组秉持“全覆盖、零容忍、严整改”的原则，深入各关键区域开展细致排查。在安全检查环节，重点对消防控制、机房等核心部位进行突击检查，核查消防控制设备运行状态、机房电气线路敷设及设备运维记录，同时对燃气使用、特种设备运行、监控系统及应急通道畅通情况进行逐一核查，详细询问了消防安全管理制度落实、应急演练开展及值班值守安排等情况。

卫生检查方面，检查组重点对厨房展开全面核查，查看食材采购存储台账、餐具消毒流程、操作区域环境卫生及食品留样管理情况，随后走访客房、餐厅、会议室等核心服务区域，并对厨房从业人员健康证明等关键环节进行严格核验，要求餐饮部门始终坚守食品安全底线，确保宾客饮食安全。

检查过程中，陈国春强调，元旦假期是服务接待的关键节点，安全与卫生是酒店运营的生命线。各部门要提高思想认识，压实主体责任，同时要建立长效管理机制，加强日常巡查与隐患排查，不断提升服务质量与安全管理水平，让宾客在酒店度过一个安全、祥和、愉快的假期。

此次专项大检查，进一步强化了各部门的安全防范意识与责任意识。下一步，扬州会议中心将持续细化服务保障措施，以扎实的工作作风和严谨的管理态度，全力做好元旦假期服务接待准备工作，彰显酒店的责任与担当。（拟稿：会议中心 程颖 审核：王悦）