 |
|
近日，中国淮扬菜博物馆携手冶春食品厨师团队，受邀赴中粮集团总部食堂，开展“扬州美食周”主题活动。以非遗烹饪技艺与经典淮扬菜品为载体，让中粮员工近距离感受“世界美食之都”的饮食文化魅力。
活动期间，团队匠心烹制扬州炒饭、狮子头、三丁包等代表性菜品，从选料到火候均严守传统工艺与非遗标准。中粮员工纷纷点赞，表示足不出户就尝到了地道扬州风味，连锅气都一模一样。
此次活动是淮扬菜博物馆推动非遗技艺“走出去”的创新实践，未来，淮扬菜博物馆将通过多元形式，不断探索文化传播与企业需求的契合点，让淮扬菜这一中华饮食瑰宝走进更多企业场景，解锁更多新体验。（拟稿：淮扬菜博物馆 徐晨晨 审核：居娅）
| 2026年02月20日 星期五 您是本站第 | 18497283 | 位访问者 建议使用：1024*768分辨率，16位以上颜色，IE9.0及以上版本 |
