各单位紧锣密鼓备战省运会

各单位紧锣密鼓备战省运会

距省运会开幕还有1个多月时间，为助推省运会圆满举办，集团各所属单位从住宿、食品、餐饮、接待、安全等方面紧锣密鼓进行筹备、排练，明确职责任务，细化方案措施，定期梳理实效，力求以最饱满的状态、最优质的服务、最专业的水平展示扬州形象。

其中会议中心、明月湖酒店、花园国际、西园饭店等省运会重点接待酒店成立了总经理牵头的会议跟踪服务、VIP跟踪服务组，餐会服务组，食品保障组，客房服务组，安全保障组，综合服务组等，每个小组均从组织机构、任务描述、任务分工、人员配置、具体安排等方面确保工作执行到位；并定期对省运会介绍、日程安排、接待礼仪、服务技巧等方面进行培训检查。

省运会期间食品安全工作至关重要，冶春食品公司全力做裁判员、运动员的盒饭配送和宾馆酒店成品半成品的提供，为加强盒饭安全全程把控，经市药监局审核把控，冶春食品公司与有着大型运动会供餐经验的南京味洲航空食品股份有限公司进行合作生产，从菜单设计、安全采购、进厂把控、标准生产、严格品控、规范配送、安全检查、试吃反馈等方面求精求细。旗下宾馆酒店对器具张贴“省运会专用标签”，所用食材加工使用专用刀具，加强清洗消毒，严格菜肴出菜时间，确保食品安全美味。

同时，集各窗口单位设置固定宣传牌，利用户外宣传屏宣传扬州文明礼、播放省运会会歌，营造迎接省运会的良好氛围；加强员工文明用语和服务态度培训，强化诚信经营，为省运会增光添彩，为扬州树立良好形象。

此外，各单位还制定各类应急预案，与食药监部门、消防部门、公安部门加强合作，对食品卫生安全、火灾、雷雨天气、住宿客人信息和财务安全等加强监管和突发事件的应对处理。（集团办公室）