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江苏电视台来冶春拍摄 献礼首届运博会
3月19日上午，江苏广播电视总台《游遍江苏》栏目组专门来到冶春御马头店拍摄扬州早茶。该片将作为首届大运河文化旅游博览会的献礼节目，于4月中旬播出。 《游遍江苏》是江苏广播电视总台融媒体新闻中心与江苏省文化和旅游厅全新打造的大型旅游类型节目，通过“江苏人游江苏”，深度挖掘江苏省的水韵特色和文化传统，展现江苏各城市的风土人情、文化底蕴。 拍摄当天，栏目组还邀请了前扬州博物馆馆长顾风与主持人一起尝冶春美食，聊扬州早茶，谈扬州运河文化。顾风详细讲解了千层油糕、翡翠烧麦、包子等特色扬州美食的由来，对冶春的蒸饺盛赞有加，称冶春蒸饺可谓是扬州第一。热乎的包子上桌，主持人在见识到包子的三十二道褶之后，惊叹于冶春名师的匠心匠德，称正是他们对美食的不断追求才让扬州早茶越发精致，也让扬州这座运河城市越发充满魅力。（冶春餐饮/王美） |
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