集团赴东台调研中粮集团猪肉冻品

集团赴东台调研中粮集团猪肉冻品

为了进一步拓展供应商范围，提升供应商竞争率，降低采购成本，6月21日，集团赴东台中粮肉食（江苏）有限公司调研考察猪肉冻品。集团集中采购办、审计部、冶春食品、冶春餐饮公司相关人员参加。

中粮（江苏东台）肉食产业链项目，由中粮集团旗下中粮肉食投资有限公司投资40亿元建设。在东台建设实施集饲料加工、种猪繁育、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工、冷链配送、清洁能源为一体、全过程控制的肉食全产业链项目。

集团一行对该公司生猪养殖基地、生猪屠宰厂、生猪加工车间进行了参观，并了解了其养殖、加工、配送的具体操作流程和猪肉相关知识，拓宽了考察人员的知识面，同时也有助于扩大集团采购供应商范围，提升供应商资质，提高采购效率，降低采购成本；同时有利于构建更优化的食品安全管理体系，保证食品供应可溯源性，提高食材品质，促进供应食品向放心化、绿色化、健康化发展。（集团采购办 彭芃）